Холодная погода в Варне сопровождала меня первую половину апреля, но она благополучно компенсировалась знакомствами с прекрасной болгарской кухней, людьми, достопримечательностями и праздниками.
И первое, что я увидел на бульваре Сливница,
фестиваль меда.
Восемь лет назад он стал традицией по инициативе Национальной ассоциации Союза боглгарских пчеловодов и организации пчеловодов Варненской области.
Цель фестиваля заключается в популяризации вкусного и полезного продукта, бизнеса и как такового.
На время праздника в Варну съезжаются пчеловоды из всех уголков страны, привозя разнообразные сорта меда и продуктов пчеловодства: пергу, воск, пыльцу, прополис, маточное молочко.
Общеизвестно, что пчеловоды люди добрые и приветливые. Болгары - не исключение! С удовольствием дают пробовать все, что стоит на витрине, рассказывают о пользе разных сборов меда и его лечебных свойствах.
К этому можно добавить тот факт, что Болгария экспортирует 40% добываемого меда в год, примерно 6000-8000 тонн. Более всего он востребован в Германии за его высокое качество, и является самымм популярным в Европе.
Не знаю как там, но фестиваль представил сорта меда со всевозможными наполнителями и даже шоколадный. Вкуснятина!
Продукты пчеловодства для косметики.
Как видите: разнообразная тара, исполнение, и сопутствующие товары.
Здесь появились фигурки из воска, популярные в Болгарии.
Здесь только пахнет медом, но продается воск.
Шампунь и мыло из меда это вам не химия.
Кто не знает - это "живой" мед с вощиной. В детстве использовался вместо жвачки.
Народ толпится у прилавков. Кстати, многие пчеловоды дают мед в пробничках: Дома попробуете и вернетесь к нам, если понравится!
Sablon, специально для Кавикома
Фото автора
Наверх