Один из самых известных горячительных напитков в Германии, на Рождественских ярмарках, это — «Русский шоколад.» Почему он называется «Русским», объяснить мне никто не мог. Но, судя по отзывам и обилию рецептов, в немецком интернете, его популярность не уступает традиционному Глювайну.
Может быть русские аристократы завезли эту традицию в Европу ?
Кстати, Русский шоколад, популярен, так же, и в Великобритании.
Готовится он, достаточно, просто и быстро, в чем вы сами можете убедиться.
РЕЦЕПТ 1
500 мл молока
125 мл взбитых сливок
50 г какао порошка
2 столовых ложки тертого шоколада
100 гр водки *
3 столовых ложки сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В горячее молоко добавить сахар, какао порошок и водку. Тщательно размешать.
Разлить по чашкам или по бокалам. Сверху украсить хорошо взбитыми сливками.
Если шоколад подается в высоких бокалах, его можно пить через соломинку.
РЕЦЕПТ 2
500 мл молока
50 г какао порошка
150 гр. плитка шоколада
2 столовых ложки меда
80 мл водки *
500 мл взбитых сливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В горячем молоке растопить шоколад, добавить какао порошок и мед.
Влить водку. Перед сервировкой, по желанию, добавить взбитые сливки.
Сверху посыпать тертым шоколадом или корицей.
РЕЦЕПТ 3
100 г горького шоколада
25 г молочного шоколада
20 г масла
250 мл молока
80 мл водки *
Сахар по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шоколад и масло растопить, добавляя горячее молоко. Сахар по вкусу. Влить водку, тщательно помешивая.
Сервировать со взбитыми сливками.
* Водку можно заменить ромом или коньяком
Источник
Наверх
или самогоном, коль уж шоколад русский
Мне вот прямо таки чисто ради спортивного интереса.
Неужели в Германии всё так хреново, что автор кинулась зарабатывать на провинциальном сайте?
Или так теперь выражается ностальгия?
Завидно?)))))
МимоХодящий, уж сколько раз твердили твердолобым... Пишите и зарабатывайте, а мы поможем и оценим, если что... В Германии хорошо, но там нас нет.
Везде хорошо, где нас нет!
Если бы имел талант, то писал бы. А плодить такие бездарные статейки не желаю.
А тут такие писульки пишут либо он нечего делать, либо от желания заработать, либо от желания похвастаться крутостью.
Фрустрированный критик, не сказать бы больше.
Очень интересно. спасибо. пишите больше.
Спасибо. С Наступающим Вас!
И Вас также с праздниками и всех Вам благ!
Спасибо, Бабочка!
сама рисовала
Здорово! это в фотошопе?
АГА
Классно! У меня до ф-па руки не дойдут
и не надо, ужас какой-то. затягивает, не оторвешься от него и смысла не вижу
Бабочка, симпатичная открытка, молодец!