Любителей грибов много. Есть люди, которые днями ходят по лесу и собирают грибочки. Как разобрать какие из них хорошие? Как найти нужный гриб? Наверное, нужно быть настоящим знатоком в этом деле!!!
Самое печальное, что люди травятся и в большинстве случаев умирают. Это страшно.
Когда я училась в школе, одноклассница пришла мрачнее тучи, два дня ее не было на занятиях. На вопрос: «Где ты была?», она ответила: «Хоронила лучшую подругу!!!» Я помню, как она плакала, проклинала эти грибы и пообещала, больше никогда в жизни, не будет их есть…
В деревне, где живут бабушка и дедушка, тоже был случай. Соседи собрали грибы в лесу, радовались, что будет хороший ужин, а через несколько дней хоронили всю семью.…И, тем же летом, еще были летальные исходы, причина: «отравление»…
Да и сколько таких случаев!!! Жаль, что люди умирают, съев такие грибочки!!!
В магазине покупаю только вешенки и маринованные опята. Всегда смотрю дату (срок годности) на баночке. Остальные грибы не признаю. У меня бабушка (со стороны отца) всю свою жизнь собирает грибы. Раньше всегда нам передавала по несколько баночек. Она их тщательно перебирала, мыла, варила, сливала воду и снова варила, бросала туда лук, а потом мариновала… Я доверяла ее грибочкам. Но теперь почему-то и они мне доверия не внушают. Не потому, что бабушка может что-то напутать и не так приготовить! Нет!!! Просто после всех случаев стараюсь меньше готовить блюда с грибами…Хотя, люблю добавить грибочки в пиццу, сварить с ними супчик, пожарить или потушить картошку с грибами…Вкусно конечно…но, как говорится, береженного Бог бережет.
Сегодня прочитала новость, что в Старооскольском округе умерло три человека. Причина смерти: «отравление грибами». Есть еще люди, которые находятся в реанимации в тяжелом состоянии. Грибы они собирали сами. В еду употребляли: сыроежки, рядовки, поплавки, серушки, зонтики, зеленушки. Грибы предварительно отваривали и обжаривали, однако отравлений избежать не удалось.
Хотелось бы обратиться к любителям грибочков. Будьте осторожны!!! Не навредите себе и своим близким!!!
Автор: malta Специально для Kavicom.ru
Наверх
Да, нужно осторожно относиться к этому. Полностью согласен!
ешьте мухоморы
Это Вы кому?
Наверное мне...
Когда-то любил собирать молоденькие маслята. Но последнее время они все попадаются червивые.
В других грибах не разбираюсь. Доверяю в этом деле отцу.
А я совсем ничего не понимаю в грибах...примерно знаю, что как выглядит...а чтобы взять на себя ответственность: собрать грибы в лесу, приготовить и накормить семью---не за что...
Рыжики
а я еще грузди люблю
а моя знакомая делает бутеры из сырых шампиньонов...
Да уж, шампиньонами, выращенными в теплице, нельзя отравиться ни сырими, ни жареными....
я один раз попробовала---вкусно...но это еще было, когда я замужем не была и дочки не было...а теперь страшновато
это как?
Нарезать хлеб.В майонез выдавить чеснок, добаваить перчика и перемешать. Намазать хлеб этим.
Сверху грибочки, нарезанные тонкими пластинками.Украсить зеленью...
Можно еще сверху шампиньонов нанести маленькую полосочку кетчупа и сверху зелень...
спасибо! попробую
Это вкусно
Грибов нет. Но все остальное сейчас пойду нарежу, намажу, выдавлю и съем)))
Мухоморы я пока не пробовала
, а вот опята люблю, только маринованные из магазина. Сама собирать не умею,а бабкам на рынке не доверяю.
Грибы не очень люблю
Личички рулят, их заграница скупает, и их червяки не жрут)))
Впервые слышу про такие грибы. Мы с отцом всегда собирали только сыроежки, грузди, маслята, лисички, подосиновики, подберёзовики.
Сейчас разновидностей грибов очень много...тоже удивилась таким названиям...
Опасаюсь собирать в Белгородской области грибы...
С печалью вспоминаю Карелию...
А что было в Карелии?
ааа!!! в этом смысле...я просто подумала, что при поездке в Карелию что-то случилось...просто Витамин так написал..."с печалью вспоминаю"...не так поняла...
В моем детстве и здесь были безопасные нечервивые грибы. По пригородным лесам бродили лоси и кабаны. И не было никаких клещей)
Когда-то и Баба-Яга с Лешим, жили там...
Карелия - заповедник!
У меня знакомые все хвалятся как там суперово...пора наверное ехать...
Во, вам делать нечего! Статья - ниочем. Вернее, о том, о чем все и без автора знают. Открыли Америку! Изобрели велосипед! "Волга впадает в Каспийское море, лошади кушают овёс и сено".
Мало было фоток и разговоров о ВДВ-надо было статью написать...
Точно так же могу повозмущаться...lioka, будьте попроще...порадуйтесь жизни вместе с другими людьми...Я че-то не пойму!!! В начале этого месяца магнитные бури что ли? Че все такие агресивные? Мне вот если что-то не нравится - я просто игнорирую и иду себе дальше, а не ворчу что все не так...
Улыбнитесь и мир станет добрее!!! На вкус и цвет...сами знаете
lioka, сказали на ночь гадость человеку, теперь уснете со спокойной душой и чувством удовлетворения?
Я даже не обращаю внимания на это...
Может легче человеку стало
Мальва, когда у вас следующий отпуск? А то мы не успели отдохнуть!