У этого торта есть свое название в Интернете: "Шоколад на кипятке". Но мне больше нравится название, которое я услышала от своей подруги, попробовавшей этот тортик: "Это какое-то шоколадное безумие. В смысле, безумно вкусно и невероятно шоколадно!" Итак, всем любителям и поклонникам шоколада, на ваш суд выносится рецепт шоколадного безумия.
Торт прост в исполнении, экономичен, получается у всех без исключения, даже если Вы ранее никогда не занимались выпечкой. Этот торт - просто находка для торжеств, потому что красив, и невероятно вкусен.
Для торта нужны следующие продукты:
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
Приготовление
Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка.
Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной. В этот раз у меня сметана + сахарная пудра+загуститель для сливок, взбитые сливки.
Очень вкусен даже без крема.
Украшение.
Распечатать на принтере нужное изображение, подложить под бумагу для выпечки.
Растопить на водяной бане плитку горького шоколада
Выложить растопленный шоколад в кулек, срезать кончик и "нарисовать" растопленным шоколадом рисунки.
Поместить бумагу с шоколадом в холодильник, когда застынет, аккуратно снять ножом и переместить на торт.
Позвать гостей, разрезать торт и с удовольствием съесть. 
P.S. Алиса, прошу прощения, что не получилось разместить рецепт непосредственно ко дню рождения Вашего мужа (нагрузили на работе, пришлось откладывать приготовление на следующий день). 
Наверх
Спасибо за рецептик! Пришлось готовить другой))))
Попробовал, подтверждаю: супер.
неплохо. Особенно неплохо получилась надпись на торте. Браво, браво!
Из текста не ясно - сразу всё тесто вылить в форму и потом порезать, что получилось, на коржи или 3-4 коржа отдельно выпекать? :-)
Рецепт интересный, спасибо!
Стрекоза,
.ВСЁ получившееся тесто вылить в форму. ПОТОМ резать (на сколько получится коржей). Если резать ниткой, то при определенной сноровке, получится разрезать на 3 коржа.
А, впрочем, можно и по очереди выпекать коржи, по
рционно, но тогда время выпекания каждого коржа нужно немного сократить.terminahter, будешь отделываться в комментариях одним коротким словом при описании съеденного, приглашать на дегустацию не буду!!!!
Блондинка, то есть как не будем?!!! Я же лопну от обжорства, ага.
Не поклонник сладкого, но рецепт понравился)
Блондинка - рецепт действительно очень простой) Надо будет его приготовить на 1 месяц сынули)
Может еще Юлию Высоцкую пригласим на кавиком! Которая на нтв готовит.И будем тупо жрать!
VetLana, поздравляю с рождением сына!!!! (Пусть с опозданием, но я же не знала). Сынуля - это просто чудо. Вашему от нашего (почти 4 года) прЫвет)))))
На двухлетие сына пекла сюжетный тортик:
Блондинка, спасибо за поздравления
- еще какое)) И Вашему прЫветище! Жду рецепт этого тортика))) И желательно как ты так сюжет то сделала. Уж очень потрясно получилосьVetLana, изначально планировался просто тортик "Монастырская изба" (тот, который с вишней), а потом разыгралась фантазия...Торт на домик похож, поэтому появились окна, двери... Следом придумалась машинка из бисквита, и елки из мастики.Как-то вот так))))))))))
Очень похвально: и безумный торт и сюрприз для сынишки.
Ага, мне тоже очень понравился.
Подхалимаж!
Молодец! 
Ляпота!