Творожочек творожок,
Изомну я твой бочек!
Будешь в печке ты сидеть
Весь румянеть и пыхтеть.
Стол накрыт
И чай вскипел,
Творожок уже поспел.
Собирайся народ -
Запеканка идет!
Ингредиенты
• творог – 400-500гр (2 пачки)
• яйцо - 2шт,
• сахар - 3ст.ложки с горкой,
• сметана – 3-4ст.ложки,
• манная крупа - 2ст.ложки с горкой,
• ванилин или ванильный сахар
• разрыхлитель 1/2 чайной ложки
• сливочное масло
• песочное печенье Курабье 4 штуки.
Для выпекания нам понадобиться форма диаметром 20 сантиметров с антипрегарным покрытием.
Яйца сбить с сахаром венчиком (можно миксером или блендером)
Полученную массу смешать с 2-мя пачками творога. Растопить 1 ст. ложку сливочного масла и влить в творог, добавить ванилин и разрыхлитель. Все тщательно перемешать, всыпать манку и снова все перемешать.
Приготовленную форму не жалея смазать сливочным маслом.
Печенье сложить в глубокую плошечку и растолочь до крошки.
Обсыпать полученными крошками донышко формы.
Аккуратно и равномерно выкладываем творожную массу. Сверху обмазываем сметаной.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Готовую запеканку можно подавать как теплой с различными сладкими соусами и сметаной, так и холодной к чаю. А еще, при желании, в творожную массу можно добавить изюм, цукаты, курагу, чернослив, а так же свежие ягоды, грушу и пр. На любой вкус! А главное сочетание пользы и вкуса!
Приятного аппетита!
Moon, специально для Кавиком.ру
Наверх
Ещё один замечательный рецептик. MooN, так аппетитно выглядит!
Алисааа. Спасибо)) Кстати, деткам очень нравится, а родителям в радость, если ребенок не употребляет с пищу творог в обычном виде.
А откуда яйца с сахаром сбивать надо?
Мням
EgoZA. Это на твое усмотрение))
На последнем фото кусочек такой ровненький.... сразу видно что вкусно!
Ну прям из детства
фу, а я запеканку творожную не люблю....
У нас есть другой любимый рецепт запеканки. Он более сложный, но с яблоками)) Если руки дойдут до 20-го числа (sic!), то выложу
Просто гость, тогда лучше не готовь, а то и время и продукты зря переведешь...
Читая вас я аж прослезился!
hrom. Ну что же вы так не бережете себя?
Почти полноценный чизкейк! Обожаю такие десерты)))
Вот только с яйцами "неувязочка")))) Надеюсь автор действительно расскажет, как их(и главное где, и почем) необходимо сбивать венчиком с
ЗСахаром(я так понимаю, это специалист по сбиванию, а по совместительству лепший друг)...При том, что тема с овальными предметами не раскрыта, рецепт хороший, простой и ожидаемо вкусный. Автору +5
Neptun благодарю за оценку! А про яйца, думаю, и без меня догадались))) конечно их нужно взбить!!
А вообще кому как нравится)) Некоторые куриными яйцами с балкона кидаются 
Не, не кажется это сытным.