Весть о тебе идет по всей Руси великой, и назовет тебя всяк сущий в ней язык
Товар проверили в Приморской ветлаборатории Россельхознадзора.
Выяснилось, что поставленная из Белгородской области в Находку продукция могла быть опасной для человека: в свином замороженном фарше производства ООО «МПЗ Агро-Белогорье» нашли бактерии листерии.
Как пояснили в управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, бактерия является возбудителем опасного для человека заболевания − листериоза.
Для снижения риска инфицирования пищу необходимо подвергать тщательной термической обработке, при этом бактерии могут выжить при низких температурах.
Выявленная проблема свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на мясоперерабатывающем предприятии.
Материалы переданы в заинтересованные ведомства, от производителя потребовали изъять из оборота опасную продукцию.
Кроме этого, в адрес «МПЗ Агро-Белогорье» направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.
Ранее ИА «Бел.Ру» сообщало, что белгородскую курятину с антибиотиками нашли в Тверской области. Летом листерии находили в куриных окорочках из Белгородской области, а в мае Роскачеству не понравился фарш белгородского производителя.
Алпей
Копипаст
Источник: https://bel.ru/news/society/17-12-2019/v-farshe-belgorodskogo-proizvoditelya-nashli-opasnye-bakterii
Наверх
Покупаем фарш свиной
Праздника в преддверии,
Но не занем мы того,
Что в фарше том листерии...
Мирный атом. Я стараюсь как можно реже покупать фарш,хотя не исключается, что эго покупают в общпите.
Любим мясо всякой птицы
И сырые яйца пьём.
Если дочка народится
Сальмонеллой назовём."
Ну вот, а вы говорите, что все из заменителей, а там бактерии, даже живые.