Лук с сахаром, манная каша с салом, арбуз с батоном... А какие «пищевые извращения» любите вы?

Прочитав статью SARTYKа про особенности чайной церемонии в азиатских странах, я сразу вспомнил, как однажды, находясь в гостях у казахстанских друзей, увидел, какой чай пьют они. В крепкую заварку засыпалось жаренное просо (тары), добавлялось сливочное масло и получившийся «суп» считался чаем...

 

Но особенности национальной кухни разных стран - тема отдельная, и она уже обсуждалась на Кави в комментах статьи про тараканов в столовой. А мне бы хотелось поговорить о пристрастиях индивидуальных, которые у каждого свои.

 

Чаще всего пищевые эксперименты начинаются в детстве. И заканчиваются, как правило, после первой же встречи в желудке соленых огурцов и теплого молока. Однако некоторые результаты проб оказываются удачными, и человек вносит новое блюдо в свое меню на всю жизнь. Так, когда-то, совершенно случайно, я, зачитавшись книгой за обедом, макнул толстое и сочное перо зеленого лука вместо солонки в сахар и, откусив его, понял - а ведь вкусно! Водянистая основа потеряла свою остроту, а сладковатый вкус дал своеобразную изюминку. Правда, больше пары таких перьев за раз не съесть - лук есть лук.

 

Зато свежие нарезанные помидоры, посыпанные сахаром (а не солью, как многие делают) люблю до сих пор. И терпеть не могу арбузы, подвергнутые засолке. Чистейшее извращение на мой взгляд! Рассказал об этом одному хорошему знакомому и узнал, что он, оказывается, нередко ест арбузы … с батоном. И не видит в этом ничего странного. Начали перебирать общих друзей и выяснилось, что среди них есть любители борща с запеканкой, а также манной каши с хлебом и САЛОМ.

 

Дальше - больше. Выложил это обсуждение в соцсети и тут же получил с десяток откликов! Что только не едят люди... Таранку с кофе, курицу или биляш с МОРОЖЕНЫМ (а то еще и пиво добавляют), колбасу с вареньем, шоколадное печенье или сладкий чай с САЛОМ.

 

Особенно часто, оказывается, причиной подобных экспериментов для многих стала служба в армии или студенческие годы, когда банально хотелось кушать, а было нечего. Кто-то ел печенье с майонезом, а я, было дело, пару раз с друзьями запаривал лапшу быстрого приготовления водкой.

 

Сегодня о вкусовых пристрастиях кого-либо можно зачастую узнать только в интернет-общении. Ведь далеко не каждый будет в гостях или на торжественном приеме совать лук в сахарницу или поливать вареньем селедку. Вести себя за столом не так, как все - неприлично. А вот рассказывать об этом не возбраняется. Вдруг кто-то заинтересуется и захочет попробовать? ;-)

 

Дема, специально для Кавиком.ру.