Весна…Скоро совсем растает снег, станет тепло и наконец-то можно будет снять с себя теплую одежду и пощеголять в мини юбке. Так думала я, просматривая в интернете сайты про различные диеты. А как же иначе, весна покажет, кто и чем зимой занимался. Вот и я, будучи достаточно самокритичной, посмотревшись в зеркало, решила, что и мне не мешало бы присоединиться к доброй половине женского населения, сидящей на диете. Тем более, купленная недавно новая модная юбка, так и вдохновляла на подвиги. Подбирая для себя диету, наткнулась на сайт о здоровом питании, а именно о чудодейственных свойствах пророщенных зерен.

 

 

       Новое – это хорошо забытое старое. Пророщенный зерна в своём питании использовали с древних времен (есть упоминание Гиппократа, индийских йогов и наших предков в Древней Руси). В природных условиях семена должны за несколько дней бросить все силы на то, чтобы успеть пустить корешки, вынести росток на поверхность и сформировать первые листочки. Именно в это время они несут в себе мощный потенциал энергии, который переходит к нам, если мы успеваем их использовать в пищу. Достоинство диеты с регулярным потреблением пророщенных зерен заключается не только в гарантированном снижении веса, но и в благотворном воздействии на весь организм в целом. Скажу сразу, я не сторонница впадать в крайность.  Но…  Данная диета подкупила меня тем, что одним махом можно решить практически все проблемы, которые актуальны, на мой взгляд, в весенний период. Это не только банальное «похудение», но и улучшение иммунитета, восстановление цвета и густоты волос, устранение ломкости ногтей, укрепление нервной системы,…Да много чего ещё полезного с точки зрения женщины.  Так что проростки - самая что ни на есть актуальная еда: ноль калорий и сто процентов пользы! 

 

                                                                                                       КУЛЬМИНАЦИЯ

 

        Решение принято.  И вот я это сделала – прорастила пшеницу.  Осталось дело за малым - наконец-то приступить к торжественному началу диеты. Помню, что проростки нельзя подвергать термической обработке, так как при этом они теряют свои полезные свойства. И вот смотрю я в тарелку, где лежат пророщенные мною зёрнышки…И так мне их жалко стало. Такие они маленькие, беззащитные, с крохотными зелеными росточками. На душе стало тоскливо, такая печаль на меня нахлынула. Милые росточки! Вам бы жить, и расти, дождику радоваться, к весеннему солнышку тянуться… Вегетарианцы не едят мяса. Точнее придерживаются идеи или философии не убивать животных, когда можно питаться растительной пищей... Растительной!  Посмотрела я  на мои росточки, такие живые, и... что- то я совсем запуталась.

 

       Спасло мой обед только то, что на улице опять наступила зима… Высадить проростки на огороде всё равно не получится – опять все завалило снегом.

 

 

Победоносная, специально для КАВИКОМ.