Сотрудники ведомства проверили три кафе в Старом Осколе, принадлежащие одной фирме, и выявили ряд существенных нарушений санитарного законодательства и прав потребителей.
Специалисты старооскольского территориального отдела Роспотребнадзора проверили два кафе «Пять гусей», расположенных в торговом центре «Оскол» (микрорайон Олимпийский) и на улице Ленина, а также кафе «Докукарекались» в торговом центре «Карусель» (микрорайон Дубрава).
Проверяющие установили, что на предприятиях общественного питания не соблюдали температурный режим хранения продуктов и не поддерживали необходимый микроклимат в производственных помещениях. Мясную продукцию в кафе готовили впрок, а не по мере спроса. Часть готовой мясной продукции хранили в низкотемпературной холодильной камере для сырого мяса и птицы.
В одном из кафе «Пять гусей» потребителям не предоставили информацию об организации, предоставляющей услуги, и режиме работы. Во втором кафе с этим же названием на некоторые сорта пива не было документов, подтверждающих качество и безопасность. А в кафе «Докукарекались» продавали беляши и пирожки с недовесом.
По результатам проверки сотрудники Роспотребнадзора составили семь протоколов об административных правонарушениях, вынесли три представления об устранении нарушений. Общая сумма штрафов, наложенных на собственника трёх кафе, составила 29 тысяч рублей, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Белгородской области.
Наверх
Ничего, на беляшах потом наверстают )
Ага и ситуация с беспризорными животными смотришь улучшится....
А чё? Глобальная экономия на питомниках. Они нас кусают - а мы их едим )
Прально, ударим ножами по наглым кусучим мордам!
Спасем три кафе от разорения!
Или на спичках
А еще они готовят невкусно! Вот!
ненравится не ходите
ненравится не рекомендуйте
А они и не готовят, они "лепят" )))
интересно. сейчас же внеплановые проверки, вроде, не проводятся - как-то обидно даже, что собственникам проще штраф заплатить, чем порядок на кухне навести.
Чем же так хозяин насолил кому то. А вообще в кафе нереально без нарушений работать. И готовят впрок не просто так, а потому как никто из посетителей ждать заказа по 40 мин. не будет. Можно любое кафе проверить и нарушения будут-100 %
Если так есть, то это не начит, что так и должно быть.
"Докукарекались".
ненравится не читайте
ненравится не советуйте
Это точно, хозяева кому-то насолили и результат. Проверяя любое заведение, начиная со входа и, заканчивая холодильниками, можно только удивляться, как это все работает вопреки правилам. Товарное соседство, сроки реализации, недовесы, санитария, хамство порой, дурная и громкая музыка. Где этого нет? Только дома. Мы снова и в который раз упираемся в местный колорит, боюсь писать слово "менталитет". А так хочется! Недовес в беляшах. А кто-нибудь провериих соответствие технологической карте? А на каком масле их жарили, как на рынках города, воняющем на всю округу? Удивил Роспотребнадзор своей проницательностью и копеечным штрафом, очень удивил.
Я думаю что если проверить все подобные оскольские заведения-то практически в каждом можно найти нарушения
точно хозяева кому то насолили.... что ж роспотребнадзор пиццерии не приверяет и остальные заведения сомнительного качества? Видимо собственники других заведений знают, как вести бизнес....и с кем поделиться)
Ну надо же с кого-то начинать, не всех же сразу)
На Северном есть летняя кафешка. Разворачивают сей шатер с бревенчатой кухней акурат за остановкой, а все очистные воды сливают через трубу прямо на дорогу. В жару смрад редкостный. Зловонная лужа разливается аж до перекрестка, где ее конкретно месят колесами машины обрызгивая прохожих. Вот бы туда проверочку...
Была там проверочка, не волнуйтесь. Посмотрели, вынесли предписание об исправлении нарушений. Трубу ставили еще до того, как там эта кафешка появилась, предназначалась труба для стока дождевой воды, а теперь, ввиду того что труба оказалась на территории кафе, туда попадает вода, которой моют пол. Непосредственной вины кафе нет, не они трубу устанавливали, но теперь будут что-то предпринимать. Размеры лужи и запах вы явно преувеличили, но небольшой факт есть, да. Будем надеяться, что предписание примут к сведению. А если нет...
я полностью согласна с пользователями что в любом кафе есть изьяны,а что касается нашего многоуважаемого роспотребнадзора....наверное бедолагам взятку не дали),вот и ищут к чему предраться,не верю я в добросовестность сего органа,даже если и есть нарекания не стоит их выставлять на всеобщее обозрение,тем более это явно негатив в сторону определенного кафе,глупо дорогие,глупо и очевидно)
Ну здрасти. На сайте РПН можно прочитать о результатах проверок, проведенных этим органом. С чегой-то Пяти гусям такая привилегия, что писать о них не нужно?
Вам не угодишь. Не проверяют - плохо, проверяют - опять плохо. Лучше есть еду с тараканами, не иметь возможности на это пожаловаться, а, если таки их РПН проверит, то результаты не выставлять на обсуждение - тараканы останутся инкогнито.
тараканы были,есть и будут,сколько бы сэс их не травил,они и атомную войну переживут,а проводить проверки во всех кафе города,при чем накладывать еще большие штрафы и писать только об одной сети кафе на этом сайте это подозрительно,вот о чем речь!Пусть работают,это их работа,пусть проверяют,у нас в городе ни одно кафе я больше чем уверена не работает как положено и все они успешно продолжают кормить народ,поэтому все эти статьи нужны только для того чтобы показать что роспотребнадзор "работает",так что полемика тут бессмыслена.
Ну так что вам мешает, разместить информацию о проверке РПН в других заведениях? Или автор материала должен был специально для вас подборку организовать?
нашли чем удивить - ТАРАКАН- чушь полная, а то что вы каждый день колбасу едите с мышами и хвостами крысинными, да хлеб с мотылями - это значит ни чего. Научитесь сначала за собой смотреть что ВЫ едите , а потом уже обвиняйте заведение. И кстати что за бред с тараканами в 5 гусях , я там уже более 3- х лет хожу туду питаться по 2 раза на день и НИ РАЗУ НЕ ЗАМЕЧАЛ никаких тараканов. Из всего этого следует что чья-то заказуха.
Нравится - ходите
Мусье, читайте внимательно, я нигде не писала о тараканах в Пяти гусях. Это был абстрагированный пример.
Э... Вы вообще читаете то, что комментируете или вам чисто в диалог встрять нужно?
Из всего этого следует, что это результаты проверки Роспотребнадзора. Я смотрю, вы и статью не читали.
Пиво с мылом...
Денег дайте мне за "заказуху" на пять гусей
Просто "пять гусей" засиделись в Старом Осколе, вот и дали задание -убрать. А он "нахаленок" -хозяин кафе_ не хочет уходить. Ведь удобное место. А качество проверять - да везде одно и то же - готовить не умеют и не хотят.
Интересно, а рьяные защитники кукарекающих заведений, отписавшиеся здесь, сами-то где кушают? Неужто в "Гусях"? Если в первое время после открытия там готовили еще более-менее сносно (не хорошо, а именно сносно), то потом, извините за грубость, работники и руководство этих кафе просто оборзели. Не хожу туда уже с год - последней каплей стало блюдо под названием плов, но не имеющее не то что с пловом, а даже с рисовой кашей ничего общего. Баланда какая-то комкообразная. Так что действительно докукарекались.
Теперь знаю, где отмечу ДР! Это ж кухня моего детства
Ох, еще б чайхану поблизости...
Примерно, так мы отдыхали при смене блюд.
.
Класс! Обожаю восточную кухню!
Вот и славно езжайте в свой Воронеж и можете на всегда, если вам не нравится вас ни кто незавтавляет ходить туда.
я и не спорю что в Осколе нет хорошей восточной кухни, а как на счет Шелкового пути?
Навсегда - слитно, никто - слитно, не заставляет - раздельно!!!!
Чудовищно! Вот как пишут - так и бизнес ведут! Двоечники!
не нравится ни читайте
"нЕ читайте"! Позорище!
Зачем пристаете к гостям. Они могут испугаться и уйти навсегда, так и не порняв своих ошибок. Мягче с ними надо, мягче, деликатнее.
"Пять гусей" - обычная столовка, а столовки терпеть не могу еще со студенчества, когда ходили обедать в "Камелию"
У нас с Вами детство в разное время проходило
Пепс, колхозные столовки снабжались свежими продуктами по себестоимости, и уж как там готовили, как дома. Готов спорить, не профессиональные повара.
а вот мы в эту столовку уже пять лет ходим, когда еще название было "Дача". просто быстренько пообедать иногородним студентам можно не во всех заведениях.
не особо хорошо кормят, пару раз даже отравление было. в первый раз блинчики были из какого-то кислого теста, съела немного, но этого хватило, а о второй раз думаю, что это были салаты.
ну да хрен с ними, 30 000 с хозяев не убудет. заработают еще. а мы туда последний год походим и все, прощай "пять гусей" и хреновыми блинчиками.
Студенты живучие )
Эх, не умеет у нас народ рублём голосовать. На Западе, если твоё кафе или ресторан хреново работают, это таки гарантия того, что ты разоришься.
У нас это нифига не гарантия. Ну отравились - ну а фигли, мы ещё раз сходим. Глядишь, салмонеллу поймаем. "Мне повезет!".
А у нас сейчас и правительство берет за основу западные наработки, которые на порядок хуже отечественных, все смотрят на Запад и берут пример, но менталитет у русских другой. Не даром игра "русская рулетка" появилась в России. Ведь русские играют в нее всегда и везде, сами того не замечая.
Там цены как в ресторане, причем качеству совершенно не соотвествует. Сомневаюсь, что студентам будет по карману туда ходить обедать...
ну может кому-то и не по карману. а когда приезжаешь за 1000 км от дома и два раза в год, то уж денег хватает. и от мисиса недалеко. а поблизости, кроме пицерии милано, где очень много персон, сошедших с гор кавказа ничего нет. увы...
а вт про сальмонеллу - так это не только там поймать можно. при желании всякую гадкость можно в любом кафе подхватить
ахренеть недалеко! Мож Пять гусей из ТЦ Оскол переехали? От МИСИСА до Оскола топать далековастенько, там поближе есть столовки и подешевше.
АХА ХА ХА ХА 29 тысячь
Жаль, конечно, что моя любимая кафешка не соответствует требованиям Роспотребнадзора. Вот если честно, то когда некогда пообедать дома, мы всегда туда ходим. Ну вот скажите где в нашем городе можно ещё быстро и вкусно поесть (конечно свой дом - вне конкуренции)?
Шелковый путь - оч люблю!
Я тож очень Шелковый путь люблю!
А я, а я люблю приехать к маме и поесть ее фирменную картошечку, кролика. А муж любит тёщины пирожки и блинчики ... мммм. Никакой ресторан не сравнится, а скока любви в блюда вложено....
Помнится и у нас писали о столовой в налоговой инспекции. Там персонал должен быть вышколен, как нигде и ни-ни, без шуток и опытов над клиентами. И, видимо, в здании администрации города Воинской славы. Там все съедобно, но через час ощущается голод, будто ты и не был в данном заведении.
В налоговой нет столовой уже сто лет. Проще пообедать в Лунном баре.
Но это же только твое мнение, ты же не эксперт....
А я что, спорю?? Конечно, это мое мнение. А каких "экспертов" вам надо?)) У нас есть профессиональные дегустаторы?)) Критики из гастрономических журналов?)) Местные "мсье Дюшемены"?))
Не знаю, мне эти экспертные решения все равно, просто я непонаслышке знаю как что хранится там...
Работник склада чтоли где хранится мышатина для крысбургеров? )))))))))))
на Ленина ещё можно покушать в столовой мехзавода и ГРТ.