Никогда бы раньше не подумал, что в качестве основного ингредиента печенья может служить обычный майонез. Оказывается, еще как может! Благодаря ему печенье надолго сохраняется свежим и рассыпчатым, не теряя приятно-твердой корочки! А вкус.... ммммм … пока вы читаете - пойду еще парочку съем))
Для приготовления данного продукта нам понадобится один стакан сахара, два яйца, два стакана муки, полчайной ложки соды (не гасить!) и, конечно же, майонез - 250-400 грамм (сколько есть и сколько не жалко). По желанию можно добавить ванилин, корицу, орехи или изюм.
Все компоненты мы смешиваем в большой чаше до однородной массы. С помощью ложки или вилки выкладываем небольшие печенюшки в виде православных куполов на смазанный растительным маслом противень.
После того, как на железном поле противня будут установлены белые горки теста, отправляем все это великолепие в духовку и печем около 20 минут при температуре 180 градусов.
Достали? Сразу не ешьте - особенно восхитительным это печенье становится, когда подостынет корочка. Пока что наливайте гостям ароматного чая и берите ручку с тетрадкой - рецепт-то записать надо, он вам еще не раз пригодится ;-)
Наверх
Алексей, а Вы сами все это готовите?
Судя по рукам - это жена!!!
Я это ем!)))
З.Ы.: Персонально это печенье я не готовил, пришел с задания когда оно уже пеклось)) А обычно если есть время и нет срочных дел стараемся готовить вместе. Вот запеканку, например, недавно готовили - там сила нужна когда все ингредиенты смешиваешь)) Да и вообще надо как-то учиться новому, а то все мои умения в этом вопросе чисто мужские - яичница, пельмени, сало (привет Витамину!) ну и прочие не требующие мудрствования блюда)))
Алексей, ну что я могу сказать... Вам повезло с женой. Впрочем,как и Витамину)))))))))
Всем нам повезло ;-)
А с майонезом еще есть рецепт кекса. Ну очееень воздушный получается!
Зная вкус этого кекса, представляю, какие воздушные печенья получились у Вашей жены (привет ей). Передайте еще, что она умница.
Да, печенья получились на славу, очень рекомендую рецепт!)) Комментарий передам))
А рецепт кекса пишите - по конкурсным работам будем свою поваренную книгу пополнять))
Напишу как-нибудь...Наизусть рецепт не помню, у меня в голове и так их там миллион, дефрагментация не проводилась.
Отформатируй, на чистую лучше ищется, лишнего нет)))
Сперва надо резервное копирование выполнить, а то ж писать то с нуля придется))
Спасибо, а мне потом опять ухаживай, нахаживай. Не...
Лучше сделать так.
Оставить её одну дома (в однопользовательский режим) и запустить программу проверки fsck, с параметром -y (для автоматического исправления ошибок, ктож "да" "нет" то будет жать).
Она забыла, для её файловой системы связей в мозгу, фрагментация не так уж и критична.
Да и станет то она критичной лет так в 80, ухху...
да, печенюшки вкусные, я тож такие делаю.
Ну так написала бы на прошлом конкурсе))
Дем, на прошлом конкурсе я отдыхала в Пятигорске, а потом плавно нырнула на сессию. Так что не до конкурса мне было.
Ну тогда желаю удачи в этом конкурсе))
тут Блондинка - явный лидер. Рецепты - закачаешься! а я вот сегодня хотела 2 рецепта тортиков выставить - не получается. Это у меня так или общее???
Безусловно)) Но ничего, призовые места еще остались
Вроде бы конкурс еще идет..
Спасибо, конечно, за признание моих кулинарных талантов, но кто явный лидер, решит голосование. У кого друзей больше - тот и победитель. Так всегда было))))
Вообще да, у кого друзей больше - тот и выиграет, но для меня уже бесспорно, что вы, Блондинка, замечательная умелица на кухне! Не только рецепты, но и оформление - супер!
И благодаря этому конкурсу я многое чего попробовала: вот сегодня торт испекла из фасоли, давно собиралась, рецепт несколько лет меня ждал, а тут вот и постряпала.
Не стесняйтесь, принимайте заслуженную похвалу)
Я бы всем призы раздала. Вообще большую половину рецептов только пателевизеру видела, а тут, оказывается, люди умеют такое творить, да еще и живут где-то неподалеку! Мы привыкли рассматрвать приготовление пищи просто как ежедневный процесс, а оно вон чаво! Я даж сама начала некоторые рецепты готовить, за что еще раз раздала бы всем призы - Ваш пример заразителен и это клево!
Ну так в чем проблема? Дождись объявления итогов конкурса и в комментах напиши кому вручаешь спецпризы!))))
На эклеры похожи