Бланширователь ПБ-2000 имеет узконаправленное использование – бланширование моркови, картофеля и свёкла, предварительно подверженных процессу измельчения.
Устройство обладает шнековым приводом подачи овощей, а также подводом горячей воды. За час данный бланширователь способен произвести до 2000 кг обработанного продукта
|