Не имея прямых средств контроля цен в городе власти решили зайти с другой стороны и уменьшить цепочку посредников от производителя до потребителя. Принцип прямой торговли должен существенно посбивать цены хотя бы на пищевые продукты.
Первый шаг навстречу производителю сделан уже давно – в городе каждый месяц, а то и чаще, проводятся ежемесячные специализированные распродажи, когда продовольственные товары и сельскохозяйственную продукцию можно купить напрямую у производителя, по низким ценам.
- Если в обычном магазине или на рынке десяток куриных яиц сегодня стоит около 36 рублей, то на такой ярмарке их можно купить за 26 рублей. Килограмм яблок в магазине продается от 40 рублей и выше, а у производителя их можно приобрести за 23–30 рублей, в зависимости от сорта. Свиная вырезка – 140 рублей килограмм! Прямая продажа выгодна и производителю и покупателю, ведь в этой цепочке нет перекупщика, вздувающего цены, - уверен Павел Шишкин, глава Старооскольского городского округа.
Следующий шаг по «оптимизации цен» это запуск сети магазинов «шаговой торговли» типа «Фермер», где 60-70% товара - это продукты производимые на территории области. Таких магазинов в нашем городе будет 18, но их создание пройдет в два этапа.
Подобные магазины работают в поселке Строитель. Правда, пока что цены в таких магазинах не всегда и не намного уступают ценам крупных продуктовых гипермаркетов – из-за невысокого товарооборота. Но, по словам городских властей, разница в качестве продукции того стоит.
Автор -
Текст ранее был опубликован в газете
Теперь хоть посредникам платить не надо, это большой плюс...
да да да может хоть цены упадут на мясо!!
какое мясо - пост на дворе.
Front, это вряд ли. Mama, а ты блюдешь? vetal, статьи то разные. Как отправили - так и разместили.
Демафу, Дёма, как ты пошло выразился.....
Да интересно, будут ли такие продукты, как молоко и мясо птицы, которые производятся у нас тут по месту, стоить в таких магазинах действительно дешевле, прямо заинтересовали
Лажа! Полная лажа!
Получается, фермер, утром одной рукой коров доит, другой скотину режет, третьей корма загружает, четвёртой мясо продаёт потребителям, пятой .... Эдакий генномодифицированный мутант прям!
Прям игра Ферма! Тоже только успевай продавать!
Попробовали бы власти уменьшить цепочку посредников на рынках. Сколько лет хожу за мясом и вижу среди продавцов одни те же лица. Крестьянину, забившему свинку, пробиться на рынок невозможно. Не пустят перекупщики. Забирают подешевке и продают как захотят.
И с большинством другой продукции фермеров та же басня.
Mama, слово литературное. Что тут пошлого? sed, время покажет. Guest, ну почему же! Будет фермерская семья! Lavrentij, ходи на ярмарки
Неплохая идея в целом, одобрямс
Идея то хорошая, вот что-то скептически я отношусь к расторопности наших властей, пока они всё обдумают..., кстати, закупочные цены на молоко опять упали с 11 до 7,5 рублей - это ж что, фермерам вешаться прикажете, молоко-то наверно не подешевеет.
Когда то я техникуме я предлагала подобную схему как экономический проект. Препод его одобрила, но сказаа, что это не реально осуществить в нашем городе. Я правда тогда не стала вдаваться в подробности, почему.
upkv, клевый аватарец, я тебе скажу! Ivay, пусть продают напрямую. Solary, а ты стала комментить мои новости?)